BEEF
JERKY
Torkat kött som gott turproviant
Skär magert nöt- eller älgkött, mot köttfibret, i väldigt tunna strimlor (enkelt när du fryser köttet lite grann)
sen marinera strimlorna i
125ml soyasås
125ml Worchestershiresås
2msk tomatketchup
1 tsk grovmalen pepper
1 grovhackad lök
5 grovhackade vitlöksklyftor
i 12 timmar.
Sen lägger du strimlorna i torkningsautomaten.
Det var redan allt :)
man kan tugga det som det är eller koka med i maten, då blir det mjukare.
0 Kommentare:
Kommentar veröffentlichen